חיפוש רופאים 
בדיקות 
מונחים 
כתבות ומחקרים 
ערוצי תוכן 
מחשבונים פפסין (pepsin)
1 דקות קריאה
אנזים בקיבה שמתחיל את פירוק החלבונים על-ידי ביקועם ליחידות גדולות שנקראות פפטונים (ראה גם פפטידאז). הפפסין נוצר על-ידי פעולה של חומצה מלחית על פפסינוגן, המופרש על-ידי בלוטות הקיבה.
רופאים בתחום
ד"ר רוני רוזן גסטרואנטרולוגיה
ד"ר ריטה ברון גסטרואנטרולוגיה
מנהלת שירות נוירוגסטרואנטרולוגיה במכון הגסטרואנטרולוגי בקריה רפואית רמב''ם
ד"ר תמר פדות קלויזמן עיניים
