מפולן ועד לסויה: כל המזונות המומלצים – והאסורים למחלת הסרטן

לאורך השנים כל אדם מתעצב בצורה הייחודית לו, הן מבחינה פיזית והן מבחינה נפשית. הרפואה המערבית מבינה היום את מה שרפואת המזרח הבינה כבר לפני שנים, הדרך היעילה ביותר לטפל באדם היא על ידי טיפול המותאם באופן אישי הלוקח בחשבון את נפש האדם ואת הנתונים הפיזיים שלו. 

תחום התזונה צמח בדיוק על קרקע זו, תוך אמונה שכל אדם בנוי בצורה שונה ולכן יש צורך בצורת הזנה שונה. אספנו עבורכם מספר טיפים מאלה שהתמודדו או מתמודדים עם מחלת הסרטן ונעזרו בשינויי תזונה שונים כדי לשפר את סיכויי ההחלמה מהמחלה. חשוב להדגיש, כי העצות השונות אינן מחליפות בשום צורה התייעצות עם איש מקצוע. 

מה מותר לאכול, מה אסור לאכול וממה כדאי להמנע?

1. תזונה עשירה בפירות וירקות:

מומלץ להקפיד על תזונה מאוזנת מלאה בפירות וירקות, בפרט ירקות ירוקים כגון ברוקולי ותרד. כדאי לקנות פירות אורגניים, בהם רמות הריסוס והכימיקליים נמוכים יותר עד כמעט לא קיימים.  

2. דגים:

דגים הם מאכל מצויין מלא באומגה 3. לכן, מומלץ להקפיד על צריכה קבועה, בייחוד דגי ים. 

3. ביצים:

 ביצים הם מקור נהדר לחלבונים, ברזל ואבץ, לכן מומלץ לאכול ביצה אחת ביום. כדי להגביר את ההשפעה מומלץ לצרוך ביצים אורגניות. 

4. ארוחת בוקר:

כדאי להתחיל את היום בשתיית מיץ סלרי עם נבט חיטה ללא סיבים. תוסיפו תפוח וסלק והרכיבו לכם שייק מציין להתחיל איתו את הבוקר. 

תזונה מותאמת אישית, עשויה לשפר משמעותית את סיכויי ההחלמה מסרטן 

5. סויה:

אפשר לאכול מוצרי סויה במתינות אך יש להימנע מסויה מעובדת כגון טופו ודומיו. 

6. תוספי מזון:

מצד אחד תוספי מזון יכולים לשפר את המדדים, אבל מצד שני זה יכול לפגוע בטיפול. לכן, חשוב להתייעץ עם מומחה כדי לוודא שהתוספים הנלקחים הם מהסוג הנכון ובכמויות הרצויות והנכונות. 

7.  אוכל מתועש:

יש להימנע מאוכל מתועש ומשמין. השומן אינו בריא באופן כללי, ובפרט בתקופת הסרטן, שכן גרורות הסרטן נוטות להסתתר בתאי השומן והן לא מופיעות  בבדיקות סי. טי או פט סי.טי.

8. אשכוליות:

בזמן טיפול בתרופות ביולוגיות יש להימנע משתיית מיץ אשכוליות מאחר והוא מוריד את יעילותן ומוריד את ההשפעה של תרופות נגד כאבים.

קראו עוד: מקלקול קיבה ועד לסרטן: 7 מזונות שאסור לאכול 

9. קמח לבן:

הקמח הלבן אינו בריא וגורם להשמנה, לכן מומלץ לצרוך לקמח מלא. 

10. סושי:

בזמן טיפול כימותרפיה, כאשר המערכת החיסונית חלשה יש להימנע מסושי וכן להקפיד לא לאכול ממטבחים לא מוכרים או לא ביתיים בשל חשש להידבקות בזיהומים.

11. אלכוהול:

מומלץ להימנע מצריכת אלכוהול לכל אורך המחלה, ובייחוד אם אתם סובלים מסרטן השד. 

12. מאכלים שמומלץ לצרוך במתינות:

 קטניות, אגוזים למיניהם, טחינה, דבש ומזון מלכות.

13. מאכלים שמומלץ להימנע מהם:

 בשר, עוף, מוצרי חלב, סוכר, פחמימות, שמרים, קפאין, תבלין הפלפל. בנוסף, מומלץ להמנע מירקות סולניים, כגון תפוחי אדמה, חצילים, פלפל, ועגבניות מכיוון שהם מוציאים את הגוף מאיזון. 

14. ניתוח מעי:

אם עברתם או אתם מתכוונים לעבור ניתוח מעי יש להמנע מצריכת רימונים, מנגו, פופקורן ,תאנים מיובשות וסובין. 

15. ציקלוספורין:

 אם אתם צורכים ציקלוספורין מומלץ להמנע מאכילת רימונים. 

איך אפשר להעלות את ספירת כדוריות הדם באמצעות תזונה? 

1. ירקות ירוקים:

 תרד, אפונה, ברוקולי, חסה, כוסברה, ארטישוק, פטרוזיליה, מלפפון, פלפל, אבוקדו. 

2. אגוזים:

אגוזים ושקדים טבעיים, ללא קלייה וללא מלח. 

3. שייק ירקות:

 תפתחו את הבוקר עם שייק ירקות הכולל חסה, אבוקדו, מלפפון, גמבה, פטרוזיליה, אגוזים וטחינה.

קראו עוד: סרטן העור: איך תזהו סימנים ראשונים למחלה? 

4. מרק:

מרק טוב לנפש ובעיקר טוב לבריאות שכן הוא מעלה את מספר הכדוריות הלבנות. מומלץ להוסיף מוח עצם או בשר כבש, כם גם תגוונו בטעם אבל בעיקר תשפרו את הבריאות. 

5. פולן:

 פולן הוא חומר שהדבורים מפיקות לפני יצירת הדבש. הפולן תורם לחיזוק המערכת החיסונית בפרט ולבריאות הגוף בכלל. ניתן לרכוש את הפולן בטבליות הניתנות לבליעה. 

הכתבה בשיתוף עם קהילת חלאסרטן  אשר מדברת על החיים שעוטפים חולים צעירים עם סרטן. הקהילה פתוחה ומזמינה אתכם להצטרף, לתרום מהידע שלכם ולהיתמך בחברים.

אם יש לכם שאלות בנושא תזונה או כל נושא אחר שהייתם רוצים לשאול את חברי הקהילה או שאתם מעוניינים לשתף את חברי הקהילה בטיפים נוספים, ניתן ליצור קשר בדוא"ל info@tal-center.org
או בעמוד הקהילה בפייסבוק https://www.facebook.com/halasartan.