משמירה על העור ועד למניעת סרטן: 6 יתרונות בריאותיים באבטיח
הוא מתוק וטעים ומהווה את האחד מהמזונות האידאלים לקיץ הישראלי החם. מעבר לכך שאבטיח הוא ללא ספק פינוק בכל סוף של ארוחה, הוא עמוס ביתרונות בריאותיים: אספנו עברוכם 6 סגולות בריאות במיוחד בפרי האדום
הוא המרענן הרשמי של הקיץ, מהווה פינוק אידיאלי בכל מפגש חברתי בערב חמים או בשבת שמשית בחוף הים, אך מעבר לכך אבטיח עשוי להיות מעולה גם לבריאות שלכם: כל כוס אבטיח מכילה ארבעים ושש קלוריות בלבד, והיא מלאה במרכיבים מזינים, בהם ויטמין C וויטמין A. אספנו עבורכם 6 יתרונות בריאותיים שיגרמו לכם להוסיף אבטיח לכל רשימת קניות בקיץ הקרוב.
1. מסייע במניעת התייבשות
כולנו יודעים שחשוב לשתות מים כדיי למנוע התייבשות בעונה החמה. למרות זאת, אכילת מזונות המכילים כמות גדולה של נוזל החיים עשויה גם היא לתרום לכמות המים היומית הנדרשת. אבטיח מורכב מ-92% אחוזי מים. התכולה הגבוהה של הנוזל השקוף היא אחת מהסיבות שפירות וירקות תורמים לתחושת השובע.
קראו עוד: 11 הגדולים: אלה הם הירקות שאתם חייבים לשלב בתפריט
2. שומר על מראה עור בריא
העובדה שאבטיח מכיל ויטמין A הופכת אותו לאידאלי עבור העור שלכם. ויטמין A הכרחי לגדילה של רקמות הגוף, בהם גם רקמות העור והשיער. צריכה מספיקה של ויטמין C , מרכיב נוסף באבטיח, חיונית לשם תחזוקת הקולגן בגוף, המהווה אבן בניין לתאי עור ושיער.
אבטיח מכיל ויטמין A וויטמין C התורמים לשימור המראה החיוני של העור
3. מסייע במניעת מחלות לב
מחקר שפורסם ב- American Journal of Hypertension מצא כי אבטיח מכיל מרכיבים שמשפרים את תפקוד המערכת הקרדיו – וסקולרית במבוגרים הסובלים מהשמנת יתר ומיתר לחץ דם. למעשה, המקור לכך נעוץ בליקופן המצוי בפרי המתוק. ליקופן הוא פיגמנט מסוג קרוטנואיד המצוי בפירות אדומים רבים, בהם גם אבטיח, והוא יכול לסייע במיתון הסיכון להתפתחות מחלות לב.
4. תורם לתהליך העיכול
בשל העובדה שהאבטיח מכיל כמות גדולה של מים וסיבים תזונתיים, הוא מסייע במניעת עצירות ותורם לשמירה על תהליכי עיכול תקינים.
קראו עוד: המצעד: 8 הפירות שמכילים הכי הרבה- והכי מעט סוכר
5. מסייע במניעת סרטן
אבטיח הוא מקור מצוין לאנטי- אוקסידנטים, בהם גם ויטמין C. הוא יכול סייע לגופכם בלחימה בהיווצרות של רדיקאלים חופשיים, שידועים כמחוללי סרטן. צריכה של ליקופן נקשרה במספר מחקרים לסיכון מופחת להתפתחות סרטן הערמונית.
6. תורם לחיזוק המערכת החיסונית
אבטיח מכיל ויטמין B6 , שתורם לחיזוק המערכת החיסונית. בעזרתו, מוגבר ייצור הלימפוציטים (סוג של תאי דם לבנים) אשר יוצרים נוגדנים הנלחמים בפולשים שונים, כמו וירוסים וחיידקים שתוקפים את הגוף.