חיפוש רופאים 
בדיקות 
מונחים 
כתבות ומחקרים 
ערוצי תוכן 
מחשבונים רנין (rennin) (rennin, chymosin)
1 דקות קריאה
אנזים המיוצר בקיבה שגורם להקרשה של חלב. הוא מופרש מבלוטות הקיבה בצורה לא פעילה, המשופעלת על-ידי חומצה מלחית. רנין הופך את חלבון החלב קזאינוגן לחלבון לא מסיס - קזאין, בנוכחות יוני סידן. דבר זה מבטיח את הישארות החלב בקיבה וחשיפתו לאנזימים מעכלי חלבון.
רופאים בתחום
ד"ר ורד ליבנה נוירולוגיה
ד"ר דן קרת נטורופתיה
מטפל בנטורופתיה ותזונה
פרופ' רונן דבי אורתופדיה
מומחה להחלפת מפרקים, אורטופד ירך וברך, כירורגיה אורטופדית, שחיקת סחוסים.
