האיגוד האירופאי לגסטרואנטרולוגיה תזונה ומחלות כבד בילדים
האיגוד האירופאי והישראלי לתזונה קלינית
האיגוד האמריקאי לגסטרואנטרולוגיה
הועדות בהן פרופ' שמיר מכהן כוללות: נשיא האיגוד האירופאי לגסטרואנטרולוגיה, תזונה ומחלות כבד בילדים, סגן יו"ר המועצה הלאומית לגסטרואנטרולוגיה, תזונה ומחלות כבד בישראל, ונשיא האיגוד הישראלי בשנים 2005-2009
ניסיון אקדמאי
- תואר דוקטור לרפואה, האוניברסיטה העברית, ירושלים - התמחות ברפואת ילדים, המרכז הרפואי רבין, פתח-תקווה - התמחות ברפואת גסטרואנטרולוגיה ותזונת ילדים, בית החולים לילדים, פילדלפיה.