קליטת נוזלים או חומרים אחרים על-ידי רקמות הגוף. מזון מעוכל נספג אל תוך הדם והלימפה ממערכת העיכול. מרבית הספיגה של חומרי מזון נעשית במעי הדק, אם כי אלכוהול נספג גם ישירות מן הקיבה. המעי הדק מרופד בסיסים המגדילים את שטח הפנים שלו ובכך מאיצים את הספיגה.