לשון (tongue)
איבר שרירי המחובר לרצפת הפה. הוא מצופה בקרום רירי, שהוא המשכו של הקרום המכסה את הפה והלוע. שטח פני הלשון מכוסה בבליטות קטנות שמקנות ללשון מראה דמוי-פרווה. פקעיות טעם מסודרות בחריצים מסביב לבליטות. ללשון שלושה תפקידים עיקריים: היא מסייעת ללעיסה ולבליעה של מזון; יש לה תפקיד בדיבור, והיא מהווה את איבר חוש הטעם העיקרי.