בעוד כחודש: מוצרים ב-5 שקלים בקפטריות בתיה"ח

יוזמת שר הבריאות יעקב ליצמן להורדת מחירי המזון בבתי החולים עוברת לפסים מעשיים: משרד הבריאות הודיע כי יוציא הנחייה לבתי החולים הממשלתיים לדאוג לזמינות של מוצרי מזון בחמישה שקלים בלבד. המוצרים שיימכרו תמורת חמישה שקלים יכללו לכל הפחות שתיה חמה, שתייה קרה, עוגה, וסנדוויץ'. כל בית חולים יוכל לצאת במכרז עצמאי, אך המכרז יהיה חייב לכלול את סל המוצרים שקבע המשרד תמורת חמישה שקלים. בנוסף יכין משרד הבריאות "מכרז מדף" שיעמוד לרשות בתי החולים. 

המכרזים החדשים לא יחולו על בתי החולים הלא ממשלתיים, אך סביר להניח כי המהלך בבתי החולים הממשלתיים ישפיע על כלל בתי החולים - שלא יוכלו להמשיך למכור מוצרי מזון במחירים גבוהים בהרבה. 

המצב כיום: כריך ב-20 שקלים, קפה ב-12

יוזמתו של ליצמן, עליה הכריז בשבוע שעבר, לפיה יש להוזיל את מוצרי המזון והשתיה בבתי החולים לרמה של מחירי רשת "קופיקס" ודומיה נתקלה בקשים משפטיים, שכן ועדת המכרזים של משרד הבריאות כבר החלה במהלך של מכרזים חדשים למזון בבתי חולים תוך קביעת מחירי מקסימום. אלא, שמכרזים אלה נכתבו עוד בטרם "עידן קופיקס" והרשתות המתחרות שנפתחו ומציעות גם הן מוצרים רבים בחמישה שקלים. 

כך, למשל, לפי המכרז שהיה אמור לצאת לדרך מחיר קפה הפוך היה אמור לעמוד על 8.5 שקלים, כריך היה אמור לעלות שמונה שקלים, שתיה קלה שמונה שקלים וקרואסון ב-6.5 שקלים. במשרד הבריאות מתכוונים להוריד את מחירי כל המוצרים הללו לחמישה שקלים בלבד. כיום, אגב, המחירים יקרים פי ארבעה ואף חמישה: כריכים בבתי החולים עשויים לעלות יותר מ-20 שקלים, קפה נמכר ב-12 עד 14 שקלים. לאור זאת מתעקש ליצמן לשנות את המכרזים, כך שיכללו את סל המוצרים המוזל. 

במשרד הבריאות חשים ביטחון בכך שיימצאו מתמודדים במכרזים אלו, למרות הירידה הדרסטית במחירים. הסיבה: מי שמבקרים בבתי החולים הם למעשה "קהל שבוי", מה שמבטיח זרם יציב של לקוחות. בנוסף, בעלי רשת קופיקס, אבי כץ, כבר הבהיר כי בכוונתו לגשת למכרז וסביר להניח שגם מתחריו לא יישארו מחוץ להתמודדות הרווחית. במשרד הדגישו כי "אי עמידה במחירים המוסכמים תהווה הפרת הסכם והספק יהיה צפוי לסנקציות, הקבועות בהסכם". 

"אין שום סיבה להפקעת המחירים המיותרת על חשבון החולים ומשפחותיהם" אמר שר הבריאות, יעקב ליצמן. "לכן החלטנו לעצור זאת ולקבוע מחירי מינימום".