6 סימנים שמצביעים על כך שאתם רגישים לחלב

חושדים שמערכת היחסים שלכם עם מוצרי חלב עלתה על שרטון? מרגישים כאבי בטן אחרי ההפוך של הבוקר ובחילה אחרי טוסט עם גבינה בערב? אתם לא לבד. יותר ויותר אנשים מגלים שאולי כדאי להם לוותר על מוצרי חלב למען "שלום-בטן".

קראו עוד: דילוג על ארוחת בוקר גורם להשמנה? 4 מיתוסים - והאמת

מיליוני אנשים ברחבי העולם עוברים לתזונה ללא מוצרי חלב מרצונם, כחלק משינוי באורח החיים ואימוץ תזונה צמחונית, למשל. אחרים מוותרים על החלב והגבינות כיוון שהם מגלים שיש להם רגישות ללקטוז (סוכר החלב) או אלרגיה לחלב פרה. לא תמיד קל לגלות מה גורם לכאבי בטן, עוויתות או סתם תחושה רעה, אך אם אתם חוששים שגם אתם רגישים לחלב ומוצריו, חפשו את הסימנים הבאים:

1. עוויתות בבטן ללא סיבה

אי סבילות ללקטוז מתפתחת כשבמערכת העיכול אין מספיק לקטאז – אנזימים שמפרקים את הלקטוז. עוצמת הכאבים שמופיעים לאחר שאכלתם מוצרי חלב או שתיתם שוקו וכמה מהר הם מתפתחים תלויה בכמות הלקטוז שצרכתם.

אמנם יש מי שנולדים עם חוסר בלקטאז, אך אי סבילות ללקטוז יכולה להתפתח בכל שלב בחיים או לאחר מחלות, גם אם בעבר לא הייתה לכם שום בעיה לשתות חלב ולאכול גבינה.

2. אתם מרבים לצאת לשירותים

התסמינים הנפוצים של אי סבילות ללקטוז הם שלשולים, נפיחות וגזים. אם גם אתם סובלים מהבעיה, כדאי שתנהלו יומן מעקב, שבו תרשמו מה אכלתם ואיך הרגשתם לאחר מכן. כך תוכלו לזהות אם קיים קשר בין הריצות לבית שימוש וסוגי המזון שאכלתם.

3. אתם מרגישים בחילה ללא סיבה

אתם לא חולים, בהריון או סובלים מבחילות בנסיעה, אך עדיין מרגישים בחילה, במיוחד אחרי שאכלתם משהו חלבי? יתכן שהרגישות ללקטוז היא הגורם לתחושת הכבס, אחד התסמינים השכיחים של אי סבילות לחלב. עוצמת הבחילה תלויה ברגישות האישית ובכמות הלקטוז שצרכתם.

קראו עוד: שעועית, סויה או אפונה? בדקנו מהן הקטניות הבריאות ביותר

4. יש לכם פריחה בעור

לפריחה דלקתית בעור, שמכונה גם אקזמה, יש מספר גורמים מורכבים, אחד מהם הוא אלרגיה לחלב פרה. התגובה האלרגית לחלבונים שבחלב פרה עלולה להתבטא גם בפריחה ובדלקת בעור.

5. יש לכם צפצופים בזמן הנשימה

תסמינים אחרים של אלרגיה לחלבונים שבחלב פרה כוללים פריחה בצורת נקודות אדומות בעור, שיעול וצפצופים בנשימה, נפיחות בשפתיים, הקאות וכאב בטן. במקרים נדירים, אלרגיה לחלב פרה עלולה להוביל לתגובה אנפילקטית - תגובה אלרגית חריפה. במקרים כאלו יש לפנות מיד לטיפול רפואי.

6. יש לכם פריחה בעור, תסמינים נוספים, אך ללא צפצופים

קיים סוג נוסף של אלרגיה לחלבון חלב פרה, שקשה יותר לאבחון. התסמינים של סוג זה של אלרגיה (אקזמה, הקאות, שלשול או כאבי בטן עוויתיים) מתפתחים לאט יותר, מספר שעות אחרי אכילת מוצרי חלב.

אלרגיה לחלב נפוצה יותר בקרב תינוקות וילדים קטנים מאשר אצל מבוגרים, אך אצל רובם היא חולפת עד שהם הולכים לבית הספר. אם אתם חושדים שילדכם סובל מאלרגיה לחלבון שבחלב פרה, כדאי שתיוועצו ברופא מומחה בתחום האלרגיה. 

גילתם שאתם רגישים לחלב? כך תפעלו

אוהבים גבינה, מילקשייק ומעדני חלב, אך מרגישים רע לאחר מכן? לפניכם כמה המלצות שיעזרו לכם לשמור על בריאותכם:

1. הוציאו את מוצרי החלב מתפריטכם בהדרגה

אפשר כמובן להחליט שאתם מפסיקים לאכול דברי חלב ממחר בבוקר, אך לרוב זה קשה ליישום. עדיף להוציא את החלב ומוצריו מהתזונה בהדרגה, כשקודם כול אתם מפסיקים לאכול מזונות חלביים שקל לכם לוותר עליהם ורק אחר כך את אלו שאתם אוהבים במיוחד.

2. חפשו תחליפים טעימים ובריאים

כיום ניתן למצוא תחליפים רבים למאכלים חלביים שטעימים לא פחות מאלו שהתרגלתם אליהם. בנוסף לשורה ארוכה של משקאות חלב – סויה, שקדים, אורז, קוקוס ושיבולת שועל, ישנם גם ממרחים, גבינות קשות וגלידות ללא חלב. 

3. בשלו לעצמכם ולמשפחתכם

ניתן להכין שפע של מאכלים טעימים גם אם לא משתמשים בחלב, גבינה, שמנת או חמאה עם התחליפים השונים שקיימים כיום. כך אתם שולטים במה שאתם אוכלים ויכולים אפילו "לחסוך" בקלוריות.  

אבל אם לא התאפקתם או שיצא לכם לאכול משהו חלבי במקרה, אל תאשימו את עצמכם. פשוט הקשיבו לבטן שלכם  - וכך תדעו מה לעשות בפעם הבאה.